现在市面上出现很多的山楂，看着一个红彤彤的山楂，就忍不住流口水，相信有不少朋友都喜欢吃，因为山楂不仅可以直接吃，也可以制作出各种各样的山楂零食，像是山楂果脯，山楂糕，山楂片，山楂球，还有冰糖葫芦，种类非常之多。你最喜欢吃的是山楂的哪一种做法呢？在我家里比较受欢迎的就是果丹皮了，我从小吃到大的果丹皮，现在孩子也超级爱吃，酸甜开胃，还非常有嚼劲，吃起来太过瘾了。
小时候爱吃果丹皮，都是妈妈买来的，总觉得那么好吃的果丹皮，制作方法肯定超级难，自从接触了果丹皮的做法才知道原来是我想多了。由于很长一段时间都买不到果丹皮，所以我就自己在家做，在家制作的果丹皮没有添加剂，加入的糖量也可以由自己定，我非常喜欢吃有嚼劲的果丹皮，所以，我制作的果丹皮比较干，嚼起来更加过瘾，从小吃到大的果丹皮，原来做法那么简单，酸甜开胃，小时候的味道。
今天就来给大家用山楂制作出家庭版的果丹皮，做法没难度，非常简单，每个人都能轻松学会，好吃又解馋，比买的果丹皮好吃太多了，用到的山楂都非常新鲜，里面还没有添加剂，制作过程安全放心，喜欢吃果丹皮的一定要试试在家里制作，山楂做成小时候爱吃的果丹皮，做法没难度，酸甜开胃好吃，一起跟着我来看看果丹皮的具体制作方法吧，学会你再也不想买着吃了。
果丹皮。
食材：山楂，冰糖。
第1步，我们先准备适量的山楂，家里就剩这些山楂了，用这些山楂来制作果丹皮，也能制作出不少，把山楂充分的清洗干净之后，去掉山楂核，可以直接掰开去掉核，也可以用一个吸管去掉。
第2步，把处理好的山楂放进锅中，加入一把冰糖，也可以放入白糖，想要甜的多加一点，想要酸的不用加也可以，加入适量的清水。
第3步，开火把山楂煮至软烂，我加入的水有点少，水分少了，炒制的时间就短。
第4步，把煮至软烂的山楂放进料理机中，打成山楂泥，然后再倒进锅中，我制作的这个山楂泥中的水分已经很少了，如果不想麻烦，可以直接晾晒，为了让它水分更少，放进锅中接着炒。
第5步，把山楂泥炒至水分减少，在铲子上不易掉落就可以了。
第6步，然后我把制作好的山楂泥放在烤布上面，充分的刮平整，大家可以放在烤盘上，油纸上，或者是案板上包上保鲜膜，都可以。刮平整厚度可以由自己定。
第7步，就是晾晒了，由于最近这几天我们这里都是阴天，所以我就直接放在暖气片上，不到一夜，果丹皮就做好了，如果放在太阳底下晾晒，一定要晾至干透，这样才可以撕下来。
果丹皮制作好，撕下来就可以吃啦，自己做的果丹皮，好吃有嚼劲，酸甜开胃，是小时候的味道。
现在买的很多果丹皮，里面添加剂比较多，而且还过甜，不妨试着在家里制作果丹皮吧。
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