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TUhjnbcbe - 2025/3/16 3:11:00
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钱江晚报·小时新闻首席记者鲍亚飞通讯员胡国诚王建才

桑葚季渐渐就要过了,一颗一颗、一把一把、一篮一篮地摘下来,拿回家,或者掐梗入口,或者洗净泡酒,那种极淡的果香甜齿润喉的印象又将远了。

但有一种果子正在红起来。

鲁迅曾在《从百草园到三味书屋》里形容一种果实的“色味都比桑葚好得远”。这种果子就是覆盆子,大如野杨梅、红如橘瓤,实心、香甜。荒山野岭可以摘,要走很多的路、翻很多的山,还要小心尖刺扎出血来——和果子一样的红;如果是买,则贵、很贵。

好在,现在有一个地方,把覆盆子做成了一个巨大的产业,当然不只为吃,还为健体养生。

自然地,很多人已经知道,这个地方就是千岛湖临岐镇,远山别坞的,开车得要好一会儿。

千岛湖第八届覆盆子节,最近正在临岐镇热热闹闹地进行。

山里最鲜的果子种植户为什么爱“青”不爱“红”

上过山砍过柴的人大抵都知道些野果:茶桃、山楂、地莓、猕猴桃、灯笼果,但如果说最好吃的,最鲜甜的,只有覆盆子,没有其他。

小时候的记忆就不多说了,因为每个人的童年都不一样。当下这个时节的山倒还真是个不得不讲的话题:前面提到的那些野水果基本都在这个时节开花结果,然后慢慢成熟——方便在最炎热时的上山人可以以此解渴润喉。

覆盆子是最早的,红透的果子,老远就能闻见香味,更不用说千岛湖边“百草临岐”田地里一畦畦移栽种养的覆盆子了。哪个天晴的日子去,无论是半夏还是里口,走在道上,飘满果香。

至于覆盆子的味道和口感,说再多也没用,非得自己尝一口不可;用指尖捏着一两片萼片,放嘴里咬去,红色的果汁会溅开来,齿齿荡漾。

“今年的鲜果似乎少一点,价格也就更高。”临岐镇光天自然村童师傅聊起今年的收成,心情不错。

他家的覆盆子以摘青果为多,每年都有老远的客人来,于是特地留着一些近处的“等红”。“送人的多,卖给人的少。”他说今年稍微好一点的红果能卖到50元/斤。

5月正是临岐覆盆子的采摘季,驱往者众。有人冲着热闹,有人冲着鲜甜,也有人冲着自己的

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