山楂常被用来作为减肥、消食和保健药品,但吃山楂竟还有这些禁忌
山楂是常见水果之一,相信很多人都吃过。因为山楂色泽红润、口味酸甜,所以它的食用方法也是多种多样,但众所周知,山楂也是一种中药,具有消食化积的作用,因此常被用来作为减肥、消食和保健药品。
但是,大家都忽略了一句话“是药三分毒”,中医认为,山楂性微温,味酸、甘,归脾、胃、肝经,具有消食化积、行气散瘀的功效,常用于治疗饮食积滞之证,为消化油腻肉食积滞的首选药;因其归肝经,又可散瘀,故也可用于治疗泻痢腹痛、疝气痛、痛经等病症。现代药理学研究表明:山楂能防治心血管疾病,具有强心扩冠、调节心肌活力、兴奋中枢、降压降脂以及防治动脉硬化、抗癌、抗衰老等作用。虽然食用山楂有诸多好处,但它也有食用禁忌。
有胃病或脾胃虚弱而无积滞者慎服。中医认为山楂味酸,只消不补,多食山楂可引起胃酸分泌增多,刺激胃黏膜,加重胃溃疡等胃病。临床中也见有报道:空腹吃山楂过多,可能会造成胃石症和小肠梗阻。
孕妇应该慎用。社会中流传一句话“酸儿辣女”,因此一些喜欢男孩的准妈妈会下意识多食山楂。但有研究表明:母体过多摄入酸性食物,会影响胎儿生长环境,诱发遗传物质突变,易造成胎儿畸形。并且,山楂有行气散瘀的功效,对子宫有兴奋作用,易造成流产。
处在换牙期的儿童也不宜多食。因其会损伤牙齿,破坏牙结构,影响儿童牙齿的生长发育。另外,普通人食用山楂也有食物禁忌,山楂不宜与猪肝、海产品以及含有维生素C较多的果蔬同服,更不能与口服止血药(如:维生素K3)同时服用。