五一大家都宅在家各种好吃的、好喝的吃起来了，虽然吃得比较兴奋，但是还是得提醒您吃饭要悠着点，另外可能还会参加朋友的一些聚餐等等，可能就会引发诸多问题，真是痛并快乐着。但是身体第一位，大家一定要注意身体，另外跟大家分享一个解决饮食问题的小食材，那就是山楂了。
提到山楂大家肯定都是默默的吞一吞口水，酸酸甜甜的都是很喜欢的，除此还有一些美食比如冰糖葫芦、炒山楂等等，可是我们童年最印象深刻的美食呀。至今，虽然冰糖葫芦都没有原来的味道了，但是看到了还是忍不住买一个尝尝。
大家可不要把它仅仅当作一个普普通通的食材的呀，它的效果可是非常多的呢，简单的外表下却是有着强大的功能的呀，是不是“果”然是不可貌相呢，接下来我们就来一起看看吧。
功效作用
消食
提起山楂大家肯定首先想到的是消食的作用了，因为山楂味酸，但是性比较温和，能够入脾胃经，在消食化积这一块上是很擅长的，尤其是对于吃肉引起的积食，所以如果五一您这边大鱼大肉吃多了，吃点山楂是最好的了。
那么这个消食的山楂我们该怎么吃呢，是不是直接买点新鲜的山楂果来呢，说这个问题前先给大家说一说焦三仙吧，不知道大家有没有听过呢。焦三仙包括焦山楂、焦麦芽、焦神曲三种，因为这三种药都是可以消积化滞的，所以统称为焦三仙，但是它们各自其实是有区别的，比如焦山楂适合于肉类或者油腻的饮食引起来的积食，而焦麦芽适合米面等淀粉类食物引起来的积食，焦神曲则是每个消食方法里都有它，所以这三者搭配就能明显的增强消食的功能。
所以此刻你知道该用什么样的山楂了吧，肯定有人想问为什么要用“焦”的呢，其实这是中药的一种炮制方法，目的主要是为了增强健脾消化的作用，但是现在基本都是用的炒制的，所以大家在用的时候可以用炒制的方法。不过自己炒制可能掌握不好火候等方面，建议最好在药店购买即可，省事方便。
我为什么会反复强调消食呢，有人想不就是撑着了么，应该没啥大事吧。其实不然，积食引起的问题是很多的。如果积食脾胃受损了，那么胃气就会不和，脾胃不和会先影响睡眠，就比如一些小孩子，如果肚子不舒服，虽然说不出来，但是会一直动，因为“胃不和，则卧不安”。然后进一步的会对心神不好，那么失眠、心悸就会紧接着来了，所以时间久了必然影响生活质量。除此之外还会让你在减肥的路上越走越远的，最后还会导致一些慢性病，所以大家可不要小看积食这个问题了。
行气散淤