今天我要带你一起探索江苏宿迁街边小吃的美食世界。这里有着十种特色小吃，每一道都让人回味无穷。让我们来看看它们的独特之处和我为什么会推荐它们。希望你们喜欢！
一、车轮饼车轮饼是宿迁特产，传统糕点，馅料为红绿丝、金桔干等加冰糖和猪油。饼边金灿灿的，形似车轮。外皮酥脆，内馅甜蜜。是宿迁人过年必备食品，也是佳礼。在宿迁市场和摊贩处可购买新鲜出炉的车轮饼
二、五香大头菜五香大头菜是宿迁的传统名菜，以大头菜为原料，经过多道工序和调味料腌制而成。它色泽金黄，口感微辣微甜，香气扑鼻，可以多种方式食用，也是宿迁人的土特产之一。
三、骆马湖银鱼骆马湖银鱼是宿迁著名湖鲜，珍贵水产。产于水质良好的骆马湖，通体透明，块头大。肉质细嫩，营养丰富，多种做法保持原汁原味。宿迁人喜欢将其做羹或汤圆，寓意吉祥。可在宿迁酒店和农家乐品尝正宗骆马湖银鱼。四、水晶山楂糕水晶山楂糕是宿迁的传统小吃，以山楂、冰糖、猪皮冻等为原料，色泽透亮，酸甜可口，有开胃、消食、降压、降脂等功效，也是当地人时必吃的美食和送礼佳品。
五、八集小花生八集小花生是宿迁特产，用当地特有花生品种制成，香、白、甜、脆。可单独食用，也可搭配其他食物。也是宿迁人喝酒时的下酒菜。可在超市或街头摊贩购买。
六、黄狗猪头肉黄狗猪头肉是宿迁特色美食，用特有黄狗（一种肉质细嫩、香气浓郁的土猪品种）的头部肉制成。经过多重工序和调味料腌制后，用大火熬制而成。肉质酥烂、香浓可口，是宿迁人过年和待客必备。有多年历史，被乾隆夸赞，是宿迁的特色美食和名片。
七、新袁羊肉新袁羊肉是宿迁泗阳县的特色美食，用当地特有新袁羊（一种体型小巧、毛色黑白相间的羊品种）的全身肉，经过处理和调味后用大锅煮至熟。肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富。冬季必吃的菜肴，也是当地人的土特产。
八、油炸馒头油炸馒头是宿迁传统小吃，用发酵好的面团做成小块，压扁后油炸至金黄酥脆，外皮酥香，内部松软，可搭配其他食品食用。
九、麻辣牛肚麻辣牛肚是宿迁特色美食，用新鲜牛肚切片腌制后煮至软烂，再加入辣椒、花椒等爆香翻炒，色泽红亮，口感麻辣鲜香，补气血、健胃消食。
十、水晶冰粉水晶冰粉是宿迁传统小吃，用马蹄粉和水混合凝固而成，形似水晶。可添加不同配料和调味料，口感清爽绵滑，味道甘甜可口，清热解暑、消暑降温。
以上就是十种受欢迎的江苏宿迁街边小吃。它们经过独特的制作工艺和精心的调料搭配，不仅填满了肚子，更是满足了味蕾的愉悦。如果你想要一次别样的美食之旅，不妨来宿迁品味这些美食。相信你一定会为它们的独特风味所折服！