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TUhjnbcbe - 2025/1/25 0:07:00
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秋天到了,山楂红了!这红彤彤的小果子含有大量的维生素,能够解秋燥,降血脂,适量食用,开胃健脾由于山楂味道较酸,不宜过多的直接食用,经过适当的熬煮,增加一些糖份,酸酸甜甜,好吃又养生By曾小恬用料山楂克白糖克水适量盐5克冰糖克做法步骤1、山楂洗干净,加盐,泡半小时2、水沥干,把山楂切开,除去山楂核和黑色的花托3、去核的山楂加刚刚没过山楂的水,开火,煮15分钟4、所有山楂都软烂了5、趁热过筛,煮山楂的水液不要浪费,倒出来直接加点糖就很好喝了6、过筛完成!7、山楂泥和课糖加入不粘锅,小火慢慢熬,边熬边不停的搅拌,防止粘锅8、熬到水份慢慢收干,一铲子划过去几户无法自行流回的状态,可以尝尝味道,根据自己的口味确认要不要再加糖9、熬好的山楂糊倒入光滑的容器,冷却放凉,进冰箱冷藏过夜10、脱模11、切块,吃吃吃啦!小贴士糖的份量不能再减了哦,这个配方做出来已经是偏酸的了,糖少了就无法凝固了哦----------豆果美食,家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台;85万道美食菜谱,任您挑选,可在各大应用市场下载App查看。
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