野葡萄、八月炸、野枣、野山楂、野柿子、桑椹、软枣、地爪等,陪伴了我的整个童年,有没有对这些野果比较熟悉的小伙伴们?
现如今,每天都要忙着工作,很少有时间再回到农村山上采摘这些野果子了。而现在的孩子,虽说有时间,但家里的零食根本就吃不完,又哪里会愿意翻山越岭,冒着被刺扎的痛,去采摘野果子呢?
NO.1
野果子的价格没想到竟然如此高?
山上的野果子,除了一些可以当作药材的,还有人采摘外,其他的很多都烂在了树上,或被鸟啄食了。
有些农民不忍心这些野果白白浪费,就移植了一些到自家果园里,进行人工培植。本来只是想留下一段记忆,却不曾想,山上的野果子竟得到了很多城里人的喜爱,纷纷出高价来购买。有些野果子的价格更是炒到了20元,甚至30元一斤。
NO.2
没想到野果子,竟然藏着天大的商机。
一些头脑灵活的农民,觉得这是一个巨大的商机。不断的把山上一些野生的果子移植到自家果园里,并模拟野果子的生长环境,尽可能的保持野果子的原汁原味。
绿色纯天然是野果子的大卖点,一些农民种植的野果子比较多,一时卖不完,也没钱租冷库,为了不至于放坏!就把一部分的野果子做成了果脯、罐头、或用野果子酿酒。没想到稍微加工后的野果子,更是得到了城里人的疯抢。部分农民靠买野果子,一年收入超过10万元。
NO.3
野果子软枣的商业路。
“野果子不愁卖”。基于这种思想,有很多农民把目光放在了一种产量高,但却没有多少人愿意采摘的野果子上。这种野果子用河南方言说就是(软枣,又名君迁子)。
软枣树和柿子树很像,我们老家很多人都用它来嫁接柿子树。软枣和柿子也很像,但它却比野柿子的个头还要小,而且这种果子长不熟,吃起来非常涩。但若是把它晒干,它就会变得非常甜,而且还很好吃。
改命后的软枣即“黑枣”,以它独特的风味吸引了无数的城里人的追捧。晒干的黑枣由于易存放,营养价值高等特点,价格更是居高不下。普通的一斤黑枣就可以卖到20元一斤,要是精挑细选的黑枣,价格更是高的离谱。
建议:
野果子虽然价格不错,也深受城里人的喜爱,但野果子的产量却很难把控。
所以,如果有想种植野果子赚钱的朋友,不建议进行大规模种植。可以先小规模种植,得市场比较成熟,价格比较稳定后,再进行大规模种植也不迟。