自制水果茶,酸甜开胃,孩子也能放心喝,比外面的奶茶强多了
水果茶是最近几年奶茶店的新宠,经常逛街的时候买水果茶,但是很难买到健康无添加的水果茶,经常是甜腻的喝了一半就放弃了,而且孩子喝的话总是不放心,最后还是自己在家制作吧,其实自己做一点也不难。
忙绿的工作结束后、午后、饭后、休闲时光,煮一壶清新的水果茶,坐下,感受生活的美好。各款果味的融合,无论视觉,味觉,都受到年轻一族的喜爱。比起货架上的那些饮料和奶茶什么的强多了,这样的水果茶无疑来得更天然,更健康。
水果可以根据自己的喜好来任意搭配,将水果洗净,切开,放入壶里加入清水和冰糖同煮10分钟即可,如果家里有蜂蜜,可以不加冰糖,煮好茶后,冷却至温温的时候加入蜂蜜,味道更好。
今天做的水果茶用到的水果比较丰富,大家也可以根据不同的季节来选择,只要是应季的水果就可以了,下面就来看看这个自制的水果茶吧,孩子也能放心喝的水果茶,酸甜开胃,味道太棒了。
:水果茶
:苹果一个,雪梨一个,柠檬两个,草莓4个,金桔适量,橙子一个,山楂少许,红枣适量,冰糖适量,红茶一包,水适量。
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1、准备好所需要用到的全部食材,也可以根据个人的配好来任意搭配,将所有水果清洗干净之后,放入淡盐水中浸泡浸泡8分钟,这样莓够将水果表面的农药残留还有虫卵清洗干净,尤其是草莓。
2、再将水果切片放入盘中备用,苹果,雪梨,山楂,金桔,去掉果核。
3、全部切好之后,将水果片放入奶锅中加入半锅清水,然后放入冰糖,冰糖可以根据个人的喜好来添加,因为很多水果本身就比较甜,所以冰糖要适量,不然做好的果茶很容易太过甜腻。
4、添加好了之后将奶锅放入燃气灶上,盖上盖子,中火加热。
5、煮至沸腾之后转中小火再煮三分钟,这样果香味就飘出来了,这个时候可以尝一下汤汁到酸甜程度,感觉甜度不够的话,再根据个人的喜好来酌情添加糖。
6、把红茶装入茶包中,然后放入奶锅里继续炖煮,一分钟之后关火,盖上盖子,利用余温再焖一分钟。
7、煮好之后打开盖子,将煮好的水果茶倒入玻璃壶中,趁热饮用,非常的好喝,酸酸甜甜的香味十足。
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1、水果茶里面的水果可以根据自己家的水果任意搭配,不用刻意去买,可以是家里有什么就放什么。
2、煮水果茶的时间不要太长,水开之后再煮两三分钟就可以了,喝完一壶之后可以再继续添加水,重新煮沸再次饮用。
3、柠檬片可以防止水果氧化还能够调和水果的味道,喝起来比较清爽,如果怕酸的话可以少放或者不放。