北京中科白癜风康复明星 http://www.xxzywj.com/index.html过节家家户户都要串亲戚走朋友的，带着小孩子去串门就有个问题了，小孩子待不住总想回家，不回家就给你闹腾，害得家长们都没法痛快的聊天，我的经验就是家里准备些小孩子爱吃的零食啥的，令他们喜欢上你家，待着不会烦，这样他吃他的你们聊你们的各得其所哈哈！下面介绍几道很简单的小零食的做法，如果也有这个苦恼的亲可以试试看哈！先来个最简单的，那就是爆米花，只要买点爆米花专用的玉米豆就可以，再加点黄油砂糖崩一下就行，虽然十分简单，可是受小朋友欢迎的程度可很高哈！我看了看网上的做法，有的是先爆好玉米花然后再熬焦糖的，我嫌麻烦，干脆先爆好然后直接放糖进去，等到糖有了焦糖色就关火，倒出来晾凉，一样的好吃焦糖味十足，还不沾手，外壳是脆的真的很不错，爱看电影的和有孩子的亲快试试吧！所需食材：球形爆玉米花豆50克白糖30克黄油15克制作过程：1准备好食材：爆米花玉米豆50克白糖30克黄油15克。2用一个厚底的锅，先开小火把黄油融化。3看到黄油都融化了就加入玉米豆。4戴上手套摇晃一下锅令玉米豆均匀的铺满锅底。5看到有个别玉米豆开始爆花了就赶紧盖上盖子，戴上手套端起锅在火的上方开始摇晃锅，这时锅里会噼里啪啦的响，等到不响了就是都爆好了。6打开锅盖加入30克白糖，然后用铲子不停翻炒，待白糖都融化了继续翻炒，看到有焦糖色了就赶紧关火。7关火后立即倒出来晾凉，一开始糖会粘手，但是凉了以后就会是脆的了，带着焦糖味真的很好吃。小贴士：全程小火以免糊锅。不知大家还记得小时候吃的果丹皮吗？五分钱一根，吃的津津有味的，不舍得吃所以撕着吃，争取尽量吃的时间久一点，酸酸甜甜的十分的好吃。长大后很少吃果丹皮了，第一怕长胖，第二怕颜色那么红商家添加什么东西，最近忽然想吃，于是研究了一下自己做，感觉真的很容易，只要掌握好比例照我这么做一次就成功。现在正是大批的山楂下市的时候，也容易买到，五元钱二斤就能做好多果丹皮了，而且自己做的还可以根据自己的喜好来放糖，爱吃甜的就多放，不爱吃甜的就少放点，还有糖尿病人可以用木糖醇来做，真的是各取所需，各取所爱哈哈！做这个果丹皮我已经做了几次试验了，所以您只要严格按照我的配方一次包您成功，如果家里没暖气的话，用电扇帮忙吹也能尽快晾干的。我做的是不用烤箱版本的更加的省事哈！用料：主料：山楂克辅料：冰糖克白砂糖克清水克柠檬汁10毫升1准备好食材：山楂克、冰糖克、白砂糖克、柠檬一个、清水克。2.山楂洗干净然后用戳刀去掉两头和里面的籽。3处理好的山楂放入砂锅内4加入克清水开火煮开然后用小火盖盖子煮20分钟。5打开盖子放入克冰糖6再放入克白砂糖7盖盖子继续小火煮15分钟8最后挤入10毫升柠檬汁再煮5分钟关火9将煮好的山楂连汤汁一起放入破壁机内用酱料程序打一遍。10然后将打好的果泥倒在硅胶垫上11用刮板把果泥刮平，薄厚尽量均匀些。将打好的果泥倒在硅胶垫上12这些量我刚好铺了两个硅胶垫，这样铺好晾两天直到晾干可以卷起来就可以了，也要看个人家的室温。13待晾干以后从一边卷起来，一张垫子我分成了两个卷。14将卷好的四根果丹皮放一起15去掉两头不整齐的地方然后切四段摆盘食用。注意事项：1、煮山楂放的水不要多，不然后期晾晒就要更久，我都是严格称重了的，如果家中没有破壁机的话用料理机多打几遍也行。2、加糖之后不时要搅动一下不然容易糊底。3、白砂糖也可以换成绵白糖。不知道大家吃过北京的绿豆糕么？是用绿豆粉做的，吃起来有点噎人，但是无数的老北京就是爱吃，小时候能吃到绿豆糕都跟过年似的高兴呢！现在长大了才知道原来南方的绿豆糕跟我们北京的完全不一样，他们是用绿豆做的绿豆糕，因为我一直惧怕给绿豆脱皮，所以我一直没勇气做这道美食，现在好了，可以买到脱好皮的绿豆了，赶紧买来试试看，做好以后没等拍照就赶紧尝了一块，真好吃耶，跟北京的绿豆糕不是一个感觉，这个吃起来更细腻更好吃，有兴趣的朋友一定试试看吧！老人孩子肯定更加爱吃的。如果你血脂肪、胆固醇过高，容易患心血管疾病，更容易造成肥胖。绿豆中含有大量的皂素、纤维素、球蛋白等，可以清血、降血脂、血压及胆固醇，更可以有效的改善肥胖。所需食材：脱皮绿豆克圣女果干50克白糖20克玉米油50克制作过程：1准备好食材2脱皮绿豆用清水浸泡一宿3泡好的绿豆控干水分放在铺了屉布的蒸笼里4高压锅里放一个蒸架，然后将盖好盖子的蒸笼放在架子上（高压锅内千万放水哈)5盖好高压锅盖子开火，高压锅开始放气就关小火压20分钟即可。6圣女果干清洗一下用厨房纸吸干水分切碎备用。7蒸好的绿豆用手一捻就会碎，这时可以用筛子过筛也可以像我用蒜夹子分次将绿豆夹碎，其实这一步也可以省略就轻松多了，只不过如果过筛一下口感会更加细腻。（为了少刷一个容器，我直接夹碎了放在炒锅里了）8炒锅里加入50克玉米油9再加入25克白糖10炒锅放在煤气灶上小火炒，炒到绿豆泥跟糖和玉米油完全融合在一起就可以了。（因为用的蒸的办法所以绿豆泥水分很少，炒的过程就省事了，炒两三分钟就行了，如果用煮的办法这一步就很折磨人了）11关火后将圣女果碎放进去搅拌匀12稍微晾凉分成30克一个的球球13把绿豆泥放入月饼模子按瓷实些14然后按出来就是好吃的绿豆糕啦！漂亮吧？小贴士：买不到脱皮绿豆也可以将绿豆浸泡后手工去皮，不过那会疯掉的哈！这甜度刚刚好，如果你爱吃很甜的就加糖量即可，油我放的很少，所以有点发干，如果你怕干就加到克玉米油也可以的。如今手工牛轧糖是新宠，做牛轧糖最关键的就是配方要好，不然总有人说做出来的不是太软不成形没法切，要不就是太硬了干脆切不动。第二就是工具要选好，一定要用不粘锅和硅胶铲，如果不用的话，最后会粘的甩都甩不下来，一直甩到你怀疑人生哈哈！建议大家索性做多些，春节串亲戚送礼就送它寓意也好，这么好吃的东西亲戚也肯定会喜欢的，而且还很时髦，手工的呀！现在手工的一切都很贵滴！所需食材：黄油70克棉花糖克奶粉克花生仁克熟黑芝麻50克工具：不粘锅硅胶铲牛轧糖套装制作过程：1准备好所有食材和牛轧糖工具套装。2花生米放入空气炸锅里度烤13分钟。3烤好以后趁热将花生皮搓掉。4花生米放在保鲜袋里用擀面棍敲碎。5大概敲敲就行不要太碎了，放在盘中。6炒锅烧热加入70克黄油彻底融化，全程一定小火不然很容易糊。7加入棉花糖翻炒。8炒到棉花糖全部融化。9分三次将克奶粉加进去并且搅拌匀。10搅拌到奶粉与棉花糖充分融合好。11加入花生碎和熟黑芝麻翻炒。12翻炒到彻底融合就关火。13炒好的糖倒在牛轧糖套装的盒子里。14先用硅胶铲大概按平。15再用套装里自带的擀面棍用力按压擀平，擀面棍一定要抹油。16把盒子放入冷冻室冷冻半小时，然后取出来直接倒扣拍一拍盒子糖就会一整块掉下来的。17因为盒子上有格子，所以糖上带有印痕，用刀顺着印痕将糖切块，这样糖切出来大小一致很美观。18再分别包好糖纸。19自制牛轧糖就做好啦！小提示：放入冰箱冷藏只是为了好脱模，可不要一直冻着啊，切记切记。全程一定小火，不然很容易糊，如果你看到炒完的棉花糖已经出现焦糖色不白了，那就及时止损吧！不能用了。家里的面包机有炒干货功能，用它炒个腰果，用大盐当传热介质，腰果熟了不生也不糊，还带着淡淡的盐味，这是最原始最没添加剂的做法了，十分健康，以后这么办了。不过也有个问题哈，我家面包机有两内桶，我一个用来做面包或是和面用，另一个是专门炒干果吃的，我担心用大盐恐怕会伤害涂层，所以如果你只有一个内桶的话那你还是用炒锅来炒比较好哈！所需食材：大盐克生腰果克制作过程：1准备好面包机、大盐和生腰果。2先称克生腰果放入面包机内桶里。3再加入克大盐4把内桶放入面包机里固定好5选菜单特色里的六炒干货功能，盖好盖子机器开始工作，机器默认时间是30分。6时间到了取出面包机内桶，将炒好的腰果和大盐倒在漏勺里过一下盐粒即可开吃！小贴士：我试了机器默认时间成熟的还不错，如果你一次做的多就要稍微延长些加热时间。虽然你看着腰果上有一层薄薄的盐霜，但是每次你用手拿着吃时也会沾掉一些，所以吃的时候真的不咸的，下酒或是当追剧小零食真的相当给力好吃，还没有添加剂别提多美了！