在广东有个地方叫信宜的,这个地方的人喜欢种植山楂树,据说当地种植山楂的历史有多年以上。信宜山楂肉厚,果实大。特别是当地制作成的山楂干,是一种小有名的特产。吃起来酸甜有味道,当地人用来泡水,泡水很好喝,作用多。信宜山楂主要种植于信宜大成、白石、钱排等镇,是当地农村的主要经济收入来源之一。今天给大家说的是信宜山楂干做法。
第一步:采摘山楂果
采摘山楂果采摘山楂果选择果实大的,面相好的山楂果摘。
第二步:山楂果切片
山楂果切片把山楂果洗干净后,进行切片,一个山楂果切成4-5片左右。
第三步:天然日晒
天然日晒把切好的新鲜山楂片,去太阳下晒几天,晒干即可。
第四步:晒好装袋
晒好装袋以上是广东信宜山楂果的做法介绍,喜欢的点个赞,欢迎大家评论留言,