配方：藏红花6克，山楂20克，猪血克，料酒10克，酱油10克，盐味精各2克，姜5克，葱10克，素油25克，
功效：活血，补血，益中，美容，降血压，适用于高血压病症。
制作：1.红花，山楂洗净，去杂质，猪血放沸水锅内煮3分钟，捞起，沥干水分，切2厘米宽，4厘米长的块，姜切片，葱切段。
2.将砂锅置武火上烧热，加入素油，烧六成熟时，下姜葱爆香，下入猪血，料酒，炒变色，下入红花，山楂，盐，味精即成。
食法：每日一次，佐餐食用。