碎碎念：这个烘蛋的香气简直大满足，有种在吃玉米肠的错觉，鲜甜的虾仁，滑嫩的鸡蛋，焦焦香香的烤肠，咬一口会爆汁，而且黑椒味不会容易腻，太美妙了，再搭配点蔬菜，这不妥妥的减脂餐烘蛋的做法真的好多种食材组合，喜欢什么就放什么，香菇杏鲍菇菠菜也很不错啦(≧≦*)
By坤坤的女孩儿
用料
虾仁7个黑椒肠1根玉米粒适量料酒1勺盐适量黑椒碎适量鸡蛋1个
做法步骤
1、虾仁用料酒、盐和黑椒碎腌制0分钟
、鸡蛋打散加一点水，用少许盐和黑胡椒调味备用
3、烤箱10度预热烤碗中铺入油纸，先铺一层玉米粒
4、表面再放黑椒肠和虾仁
5、倒入蛋液
6、放入预热好的烤箱00度0-5分钟
小贴士
①蛋液中加一点点水会更嫩一点②虾和蛋液都已经调味，不用担心没有味道，微咸吃起来刚刚好，可以根据自己口味调整
虾仁的营养功效
1.增强人体免疫力
虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。
.通乳汁
如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用。
3.缓解神经衰弱
虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。
4.有利于病后恢复
虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
5.预防动脉硬化
虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
6.消除“时差症”
日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
虾仁的饮食禁忌
虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔小时。
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