山楂红了珠子秋风满地乍熟野，槎叶山楂抱串红。入口酸甜香百里，冰糖遇见化情浓。乍：读（zhà）起初，刚开始。槎叶山楂抱串红：槎读（chá）树木的枝桠。山楂果生长在枝丫间，成团串生长，成熟的时候，红彤彤的像小孩子抱团玩耍。香百里：百里：指百里荒，张艺谋电影《山楂树之恋》外景地，因电影而走红，被人视为纯真爱情之地。吃着山楂果就能想起百里荒。冰糖遇见化情浓：冰糖和山楂一见钟情，冰糖为情融化了自己，包裹着山楂，绝成了美味好吃的冰糖葫芦。译文：中秋过后秋风转凉，满山遍野呈现秋的景象，这是果实成熟的季节。山楂熟了，成串成串地挂在枝丫上，就像胖嘟嘟的孩子们抱着团乖乖地坐在那里游戏呢。摘一颗山楂放嘴里，咬一口酸酸甜甜的，挺舒服，愉悦的感觉自然就会想到幸福的“百里荒”。自然造物很神奇，冰糖遇到山楂，一见钟情，相互甜蜜，相互纠缠，给我们留下了好吃的冰糖葫芦。南方人吃冰糖葫芦的机会不多，偶有见到也是要到乡镇赶集的时候才能买上一串吃个样子，因为口感比北京吃到的糖葫芦差了很多。可能是南北方山楂品种不同的缘故吧。昆明周边乡村山野很少见到红色的山楂，倒是黄绿色的山楂多见，果实比红山楂要大些，外观能见到隐隐的棱角。成熟后口感比较好，酸酸甜甜中有些沙沙糯糯面面的感觉。从菜市场买回来洗净去核，和冰糖一起熬煮，煮到果肉碎烂十分黏稠就可以关火了。把浓汁倒进玻璃瓶放入冰箱冷藏，吃的时候兑些水，味道很不错。记得几年前去郊区烧灰窑村，和一家村民商谈他们家院子里整棵树上所有山楂的价格，一番讨价还价之后，一群人如饿狼扑食，没多大功夫就把好大一颗树上的山楂摘得精光。摘果子的时候，院子里有个小姑娘不停地哭，哭得很伤心。等我去付钱的时候，才知道小姑娘是因为我们摘了她家树上的山楂果才放声大哭的。在农村做父母的真心不容易，要为养家糊口操心劳累，很少顾及孩子的情感感受了。
