山楂是一种常见的水果，它不仅可以直接食用，还可以被加工成各种零食，具有很高的营养价值和保健功效。
1??山楂干
山楂干是山楂最常见的一种周边产物，制作方法简单，将山楂洗净后切成片，然后进行晾晒或烘干即可。山楂干可以用来泡水喝，具有开胃、消食、化滞、活血等功效。
2??山楂糖
山楂糖是一种传统的糖果，制作方法是将山楂捣碎后加入适量的糖和淀粉，然后熬制成糖浆，最后冷却成型。山楂糖具有酸甜可口、开胃健脾的特点，是孩子们喜欢的零食之一。
3??山楂酒
山楂酒是一种具有很高营养价值的酒类，制作方法是将山楂捣碎后加入适量的糖和酵母，经过发酵和蒸馏后制成。山楂酒具有健脾开胃、降血脂、降血压等功效，常被用于保健饮品。
4??山楂酱
山楂酱是一种常见的果酱，制作方法是将山楂捣碎后加入适量的糖和果胶，然后加热熬制成浓稠的酱汁。山楂酱可以用来搭配面包、饼干等食品，具有开胃、消食、化积等功效。
5??冰糖葫芦
冰糖葫芦应该是大家最熟悉的，制作方法是将冰糖熬成汁，把处理好的山楂串在竹签上沾上冰糖汁，冷却后不仅好看而且可口。
总之，山楂的周边产物具有很高的营养价值和保健功效，不仅可以满足人们的口感需求，还可以帮助人们预防和治疗一些疾病。
