脾虚三分治,七分养,常吃这几种食物健脾养 [复制链接]

脾胃是人体消化系统的重要组成部分，脾虚与气血两虚并列成为中医诊断中最常见的虚症之一。而人们的生活压力大，饮食不规律，往往导致体内湿气重、脾胃不畅等问题的出现。如何健脾养胃，让胃肠道保持健康状态呢？本文将从食物的角度出发，提出七分养的养生观念，详细介绍脾虚三分治，以及常吃哪几种食物可以帮助我们健脾养胃。

所谓脾虚三分治，指的是在饮食中应当注意三个方面。一个是“益气”，一个是“健脾”，还有一个是“除湿”。具体来说，益气可以通过补充蛋白质和维生素B族，如瘦肉、鱼类、牛奶、花生、黑豆等食物实现；健脾则需要补充多种维生素和纤维素，如米、面、红薯、山药等；除湿则需要消食化湿，可以通过选用有消化促进作用的食材，如姜、桂皮、草果等来实现。

传统的中医养生观一般主张“饮食宜节”，即饮食要量少而质优，慢慢咀嚼、细嚼慢咽，让胃肠道获得更多时间去消化食物，减少对胃肠的负担。而七分养的养生理念则主张“饮食宜量”，即饮食要吃七分饱，让胃肠稍稍有点饥饿感，从而达到“胃有点空而不承重”的效果，减轻负担，有益健康。

山楂是一种富含维生素C、维生素e、膳食纤维和多种有机酸的食物，它可以辅助胃液的分泌、促进肠胃蠕动、清除肠道积滞。而且山楂含有一种叫做花青素的物质，这种物质可以改善胃肠道的微循环，促进食物消化和排泄，有利于健脾养胃。

山药是一种特别适合中老年人食用的食物，它富含多种对人体有益的成分，比如淀粉酶、多糖酶、维生素和钙、铁等矿物质。在中医上，山药具有补中益气、健脾胃、补血养神等功效，经常食用可以有效缓解脾虚的症状。

黑芝麻是一种富含维生素e、维生素B1等的食物，还含有多种微量元素如镁、钙、铁等，有助于增加体内的营养成分。另外，黑芝麻中含有大量的亚油酸和不饱和脂肪酸，可以防止血管硬化，并有利于健脾养胃。可以适量地食用黑芝麻粉或黑芝麻糊。

红枣是一种富含蛋白质、糖类、维生素和矿物质的食物，其营养价值比苹果、梨等水果更高。红枣有助于促进胃液分泌，生成多种酶类，在促进食物消化的同时，也有利于维持人体内部的酸碱平衡。

姜是一种经常被用来调味的食物。它有很强的助消化作用，可以帮助我们减轻消化不良、呃逆、肠胃不适等症状。姜中含有姜黄素，这种化合物可以消除胃部不适，有帮助脾胃健康的作用。

莲藕富含纤维，可以促进肠胃蠕动，调节人体内部的酸碱平衡，有助于减轻便秘等消化系统问题的症状。莲藕还含有多种膳食纤维、钾、钙等营养成分，有助于增加人体内部的营养素。

青木瓜是一种含有丰富酵素的水果，其中一种叫做木瓜酵素的物质可以帮助消化蛋白质，有提高食物消化的效果。青木瓜还含有多种维生素质和矿物质，有助于增加体内的营养成分。

生活长期在外，饮食不规律、压力大等原因，很容易导致我们的脾胃受到很大的损伤，从而脾虚成为了中医中较为常见的病症。如何通过调整饮食，帮助我们健脾养胃呢？本文介绍了脾虚三分治，以及常吃这几种食物可以帮助我们健脾养胃。在日常生活中，我们应当注重饮食习惯，选择适合自己的食物，保持方式健康的生活。

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